Ikan Tongkol

Ikan Tongkol

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORfzlte10IrIYWgD_rE4MjYz05ikaiToYPH9gQ4oh17PB2AygiuBbpTL7jHvEsqRZVGcHjlvatx5_byu5qLZpAT_ZyZ4nP-XcEhSJH3quDWAXGDGZ3z-2Gw1G8QNo3vaNq69TStcSVQn-/s72-c/ikantongkol.jpg

Tongkol merupakan ikan tangkapan nelayan yang penting di pelbagai negara di wilayah sebarannya. Ikan tongkol merupakan penghuni hampir seluruh perairan asia. Di indonesia, ikan ini banyak membentuk gerombolan-gerombolan besar terutama di perairan indonesia timur dan samudra Indonesia. Termasuk ikan pelagis perenang cepat sehingga untuk menangkapnya alat yang di gunakan harus di operasikan dengan kecepatan yang memadai (kriswanto, 1986).

sama halnya ikan lemuru dan layang ikan ini juga diproduksi di colt storage dan pindangan, harga ikan tongkol yang di colt storage atau yang dibekukan berbeda dengan ikan tongkol yang dipindang, apabila dipindang ikan tongkol seharga 4.000 yang berisi 2 ekor ikan dan yang dibekukan berkisar 9.000,- . ikan ini resep pengolahannya sangatlah mudah sehingga banyak sekali konsumen yang berminat.

Ikan Tongkol :

- Harga /pindang    : Rp. 3.000 - 5.000 (ikan tongkol pindangan)

- Harga /kg             : Rp. 9.000 - 15.000 (ikan Tongkol beku / colt storage)

- Harga /karton       : Rp. 90.000 - 150.000 (hanya berlaku pada ikan beku)

Related product you might see: