Ikan Kuwe

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4JRSQ5WbKKztUM380TBD5GpA_mt1iLTzPZzHw8fcyMWMoOcfZ80hVsK9OsXp9HRmH7MG72lcC0a04jROe_2Ki_dAutZozYuBT0viDuKN_hUo9ugR3d2Bz4lVl4vbQ7epnUi4KXUE-7Cjx/s72-c/ikan+kuwe.jpg

Ikan kuwe juga disebut ikan putihan (putian : ex.jawa).
Beda dengan ikan lainnya yang mudah didapatkan di colt storage, ikan putihan ini bisa didapatkan di lapak-lapak pengepul yang biasanya memiliki sebuah ruangan berukuran 5x5 meter. jadi ikan ini sangat sulit ditemukan dibagian kota muncar namun peminat dari ikan putihan ini cukup lumayan karena resep pengolahannya cukup dominan misalnya sup ikan kuwe (kelah celok : ex.madura) dan ikan ini termasuk ikan bakaran yang juga banyak peminat.